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一(7)中队七色花小队:制作家乡美食——八宝饭

来源:暂无  作者:金山小学  发表时间:2019-03-08 08:17  浏览次数:16 次 

在元宵节来临之际,216日一7中队七色花小队的队员们在陆队长家里开展了第一次的小队活动,一起制作家乡美食——八宝饭。八宝饭可谓上海传统点心。  糯米性质甘温,对补中益气有很好的效果,放在水上蒸软之后,美味可口,老少皆宜。大家照着陆队长奶奶的步骤,各自先拿了一个小碗,将猪油均匀地涂在碗底,撒上红绿梅丝、松子仁、蜜枣、葡萄干、南瓜子仁,再将煮熟的糯米饭盖上去,再放上两勺豆沙。最后,将糯米饭摁在豆沙上面,再小心地整体翻个,将八宝饭倒扣在大平盘中,这样一个八宝饭就完成了。

   制作过程中,同学们都很认真的参与其中并独立完成。通过此次活动,孩子们在寓教于乐的同时,进一步加强了孩子们的独立性,有的说,我在家里都没盛过饭,原来也挺简单的呀。有些觉得边玩边做的活动好喜欢。有的又说,我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝味道。活动在一片欢笑声语中结束了。最后孩子们将这一碗碗自己亲手做的八宝饭送给了家人,让他们也品尝到幸福与团圆的滋味。

 

 

 

 

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